Malinovoborůvkový sorbet
22. 1. 2009
pro 1 osobu
100 g – 280 kJ zmražených borůvek, 100 g – 230 kJ zmražených malin, 50 g – 250 kJ smetany 10 % tuku
Zmražené ovoce dáme do mixéru, dokonale rozmixujeme, občas přestaneme mixovat a seškrábneme ze stěn nádoby zbytky ovoce, v sorbetu nesmí zůstat krystalky ledu. Dokončíme přidáním smetany a promícháme.
Energetické a nutriční hodnoty na 1 porci :
760 kJ, bílkoviny 4 g, tuky 5 g, sacharidy 28 g, cholesterol 10 mg