Malinovoborůvkový sorbet(202)
26. 1. 2009
Malinovoborůvkový sorbet (760 kJ)
zmražené borůvky 100 g
zmražené maliny 100 g
smetana 10 % tuku 50 g
Zmražené ovoce dáme do mixéru, dokonale rozmixujeme, občas přestaneme mixovat a seškrábneme ze stěn nádoby zbytky ovoce, v sorbetu nesmí zůstat krystalky ledu. Dokončíme přidáním smetany a promícháme.