Cibule zapečená s balkánským sýrem
26. 1. 2009
Ingredience:
půl kila cibule
200 g balkánského sýra
2 dl mléka
2 vejce
3 lžíce strouhanky
pepř
petrželka
olej
tuk a strouhanka na vysypání
půl kila cibule
200 g balkánského sýra
2 dl mléka
2 vejce
3 lžíce strouhanky
pepř
petrželka
olej
tuk a strouhanka na vysypání
Návod k přípravě: Oloupanou cibuli pokrájíme na plátky, osmahneme na oleji a když zchladne, vmícháme nastrouhaný sýr, strouhanku, pepř a petrželku. Promícháme a dáme do zapékací misky vymazané a vysypané strouhankou. Zalijeme mlékem s rozmíchanými vejci a upečeme dozlatova.